新湖南客戶端10月11日訊（通訊員 何麗 唐孟明 陳前）東安縣井頭圩鎮楓木塘村村民陳凌云，通過林下套種模式，發展赤松茸種植，讓小小蘑菇撐開了一把“致富傘”。

東安縣井頭圩鎮楓木塘村陳凌云談到赤松茸種植技術：“技術方面最主要就是發酵、播種、管理到出菇，所以前期的準備工作一定要做好，料跟發酵要處理好”。走進陳凌云的赤松茸林下種植基地，他正在指導聘請來的村民種植赤松茸，從施肥、鋪地、播種、澆水，一株株菌棒被種進松樹林下的土地里。

今年35歲的陳凌云曾當過兵、經過商，有開闊的視野和發展的意識。今年初，他在外考察市場后回到家鄉，承包了村里100多畝松樹林，在林下赤松茸，并充分利用當地玉米芯、稻谷殼、木屑，經過發酵后，作為松茸菌的底料，變廢為寶。通過林下發展赤松茸種植，不僅能增加土壤肥力，還能減少林木管護成本，實現林木經濟和林下經濟“雙收”。 

東安縣井頭圩鎮楓木塘村陳凌云告訴記者：一畝地能產四至六千斤赤松茸，銷售價格在三十至四十塊錢一斤。

赤松茸，又名酒紅球蓋菇，大球蓋菇，俗稱益腎菇、粗腿蘑，具有色美、味鮮、嫩滑、爽脆、口感好等特點，在市場上頗受消費者青睞。

陳凌云的赤松茸林下種植基地的建立，從播種、管護、采收等環節都需要大量的人工，為當地村民提供了就業崗位，成為撐起村民的“致富傘。下一步，陳凌云將以生態發展為主線，充分利用豐富的林地資源和良好的生態環境，采取“企業+合作社+農戶”的發展模式，走出了一條林下“掘金”生態富民的新路子。

作者：何麗 唐孟明 陳前

責編：田文

來源：東安縣融媒體中心